传统的电饼铛用起来特别麻烦,还不好清洁,苏泊尔电饼铛就进行了大升级,不仅可以拆盘清洗,而且还用上了火红点技术,智能控温让电饼铛变得更好用,毕竟苏泊尔电器的招牌在那,安全性也有保障,这款火红点科技的电饼铛真心用上就离不开了。

苏泊尔电饼铛使用体验

苏泊尔电饼铛采用双面加热烤盘,上盘为竖线纹不粘锅烤盘,方便油、水引流,下烤盘为钻纹不粘锅烤盘,采用3D钻纹多面导热,大火密集聚能,火力穿透强,食材受热快,口感酥脆。下盘可拆卸,我们可以看到下盘背面的加热管布局,以及一颗磁铁下盘固定器,将下盘放入烤架时能明显感到一股吸力,放盘很稳当。

省油易清洗。由于采用的不粘锅技术,上下两个盘都很省食用油,上盘有多余的油水时,可以通过导油槽流入下盘,下盘是可以拆卸的,清洗很方便,用抹布或纸巾轻轻一抹,基本就把油渍和食渣清理干净了。

苏泊尔电饼铛采用火红点技术,能准确提示火候,通过正前方的闪烁呼吸灯自动提醒预热、食材加热、步骤结束等过程,轻松掌握烹饪合适温度。

在熟悉了产品功能后,接通电源首先会是产品的一个自检,等自检结束后整机进入等待选择功能状态和预热阶段。进入预热阶段时,三色灯显示绿色呼吸灯,这时我们等待大约2分钟时间,听到“嘀嘀嘀”五声后,三色灯显示红色呼吸灯,表示预热完成,可以开始烹饪了。图为烙的厚馍和蛋饼。外皮烤得酥脆,里面却又是很嫩。

上下盘烹饪时,采用1500W火力全开,大火能快速穿透食材,保留食材鲜美口感的同时,提高烹饪效率。默认的菜单预设了十种食材烹饪模式,比如面食类大约7分钟上,肉类大约7分钟等等。图为烙的韭菜饼。

十种烹饪模式选择,图为煎饺的制作过程。一直很喜欢吃外面的煎饺,这次利用苏泊尔电饼铛自己制作,感觉很是成功,下部煎得金黄酥脆,吃到口中香气四窜,真是香而不腻。

加深的下烤盘,烹饪空间更大,厚牛排、或披萨煎烤过程中不易受挤压,烹饪空间更大。能很好的起到发面充分,饼皮松脆。图中是煎牛排和烤肉。

悬浮式设计,烤盘根据食物厚度可上下悬浮,不压食物的同时紧贴食材,厚饼薄饼均可烙制。图为烙的厚饼和薄饼。

总结:苏泊尔电饼铛采用不粘锅烤盘,省油极易清洁;双面多功能烤盘,上下烤盘可同时、下盘单独使用并磁吸可拆;速热食材,口感外酥里嫩,火红点技术智能操控,真是厨房一大猛将。