三明治早餐机其实相当于将以前的电饼铛做了个升级,而苏泊尔三明治机在升级的同时,丰富了它的功能性,远不止是做三明治那么简单,无论是防粘功能,还是控温方面,都是其他品牌所不能相比的,当你用上之后,你就知道这款吃豆人华夫饼机有多么方便了。

苏泊尔早餐机使用感受

1.可拆卸清洗和更换食盘。 这点其实特别重要。可更换食盘意味着可以一机多用。这样可以根据自己的食用需要,更换制作盘,增加了实用性。 可以拆卸清洗,就能避免主机浸水而导致的故障,大大降低了清洗难度。我还记得用最古老的电饼铛的尴尬,就是要端着沉重的机子整机洗,还得特别小心翼翼,怕水碰到电路。而这款苏泊尔早餐机只要轻松拆下非常轻巧的制作盘,用水一冲就可以了。

2.防粘功能做得非常好。 苏泊尔这个品牌是个老牌子了,做不粘锅,电饭煲等不粘的技术已经非常成熟。这款早餐机就表现得非常完美。这张图片是在不放油的情况下煎完鸡蛋后,清洗前的样子,是不是完全看不出来刚刚完成了一枚煎蛋?!可以说是完全不粘。鸡蛋都可以完成得这么出色,更不用说烤个面包什么的了,这样意味着在制作食物的过程中,可以减少油的摄入,更加健康,厨具也相对更干净,好清洁。

3.加热功率刚刚好。 之前关注早餐机,看到很多评测以及发现的这类产品的问题其中之一就是会加热过慢或者火力过猛。加热过慢就会延长制作时间,本来想轻松做早餐变成了漫长的等待,而火力过猛,就会导致三明治等面包表层已经焦黑了,里面的食材可能还是冷冰冰的。所以一款早餐机的火力在我看来其实还蛮重要的。 这款苏泊尔早餐机我在制作三明治和华夫饼时,都觉得没有任何问题,烹饪时间很合理,预热5分钟后,基本上三明治只要3-4分钟,不仅面包表层是好看的金黄色(因为我用的是全麦吐司,所以照片上看起来偏黄),里面的食材也是热的;华夫饼,一般也是3-4分钟,时间长一点就会有表面脆脆的口感,但不是焦,所以这点上面我还是挺满意的。

厚薄软硬都可以。 特地做了两款吐司,一款是番茄+鸡蛋+金枪鱼,这款的食材比较软,所以比较好压,也比较薄;还有一款是黄瓜片+鸡蛋+火腿片,这款里面的黄瓜是生的,所以比较硬,而且我切得比较厚,相对来说就比较难压,也比较厚。 做这两款就是为了看看三明治的厚度,会不会影响这款苏泊尔三明治机的表现。 首先,这款设计中它是有一个自由空间的。薄软的吐司,在盖上盖的时候,可以轻松合上,而且把手处的搭扣就自动扣上了,很灵巧,不用费力。而厚硬的吐司,它也是能盖上的,不过就是搭扣不合上,但是加热制作的功能一点都没有受到影响。我觉得这是个小惊喜,至少不用担心食材过于丰盛而影响最后效果。重点要夸一下的是,即使是厚的,硬的吐司,稍等一两分钟后,压软后,还是能搭上卡扣,然后对三明治封边的。所以我这两款吐司最后呈现的封边效果都很不错,边上脆脆的,是我很喜欢的口感。非常满意这个人性化的设计。

苏泊尔早餐机不止做早餐。为什么会想到用早餐机做牛排?因为前面说到它的功率很合适,如果用普通的煎锅煎牛排,我就要时刻管着,还要时不时地去翻个面,人是不能离开,干别的事情的,于是我想用早餐机试试,试了才知道,还是有惊喜的。 首先早餐机煎牛排,不用时刻关注它。放进去后,过个三四分钟,听到滋滋滋的油花声,就打开翻个面,再煎个3分钟左右,又会听到这个声音,再翻个面,如果想吃得熟一点,就再盖个3-4分钟,就全熟了。可以根据自己喜欢的生熟度来调节时间,全程不用管着,可以做别的事情,比如泡个搭配的咖啡什么的。而且早餐机煎的牛排,水份非常足,比煎锅煎的汁水要多很多,同时肉质也很嫩,这是我意外发现的,很不错哎。 煎完牛排后,我还用里面的汁水,不加油,烤了些芦笋,这样就很简单完成了一道主菜呢。

华夫也很棒。 按照说明书上给的配方,同样做了两款华夫饼。一款是面糊放的少一些,加热满3分钟,虽然没有加满整个华夫盘,但是最终呈现的效果还是整个盘子都有了,说明加热和压力都很均匀,面糊少的情况下,加热满3分钟,表面就有脆脆的口感,很香,老人和小孩都很喜欢。然后还试了一款面糊加得比较多的,加热满3分钟,就是比较软的华夫,金黄色的颜色很漂亮,有点像蛋糕的口感。 我做的两款: 一款是华夫+无糖希腊酸奶(这样比较浓稠,有奶油的口感,但很健康)+蓝莓+蜂蜜;这款比较小清新,女生也不怕会吃胖; 一款是华夫+泰蕉+肉桂+巧克力酱,这款的味道绝了,很香浓馥郁,是减肥党也无法拒绝的一款下午茶能量剂。 还有一个小贴士,很多人做华夫饼拿出来后会回缩,就觉得可能是机子的问题,其实不是,因为按照配比,我们在面糊里面加了泡打粉,如果调好面糊后,直接烤,到时候就会回缩,所以我们需要在调好面糊后,放置5分钟左右,再烤,就不会出现回缩的情况了。正好这款早餐机的预热时间也是五分钟,所以搭配完美,不浪费时间哈。

充分利用它 其实早餐机远远不止做三明治一种功能,这款苏泊尔早餐机的加热功率很优秀,所以可以做很多东西,我不仅用它煎了牛排,烤了蔬菜,做了三明治和华夫饼,我还做了无油煎饺。我平时很喜欢吃煎饺,但是外面卖的真的太油了,所以我想试试无油煎饺会不会成功。果然煎完后,煎饺底部有我喜欢的硬硬的脆皮底,因为我加盖了,所以上面也有一点点脆脆的,好喜欢啊。速动的水饺,没有经过解冻,直接烤的,差不多10分钟就可以了。 而且因为很棒的不粘功能,我所尝试的无油料理,包括无油煎蛋,无油三明治,无油华夫饼,无油煎饺等,都没有出现粘连的情况,取出食物后,烤盘非常干净,有时甚至都看不出使用过,这点还是很推荐的。

完美收纳 我是个处女座,对收纳还是比较严格的。我很怕到处电线,到处插头的样子。有些早餐机的设计是电源线可以插拔,虽然可以解决电线乱的问题,但是拔下来后,不是又多了一样东西吗,而且这样可以插拔的电器一多,厨房里的电线就很混乱,比如豆浆机的电源线,榨汁机的电源线,对我来说,还是混乱。 这款的设计电源线在机子背面缠绕后,插头刚好插进设计好的孔内,很好地固定隐藏了电源线,使电源线和机子浑然一体,收纳起来很方便,而且它很轻薄的尺寸和可以站立的设计,安放起来很方便,我把它就放在一个角落里,很方便。大家还可以放在厨里,收纳盒里等等,都很方便。

总结:这款苏泊尔早餐机优点有很多,总结起来就是颜值高,功率出色,价格实惠,易清洗,不粘锅,性价比很高