珍珠生活不粘锅是纯日本进口的铁锅,非常好用,打破了传统铁锅概念,采用澳洲进口铁矿石精心淬炼的高纯铁打造,并使用先进的氮溶防锈技术,令看似普通的珍珠生活铁锅,也拥有现代不粘锅的功能,让原本就受欢迎的铁锅,更是无可替代,非常值得拥有。
珍珠生活铁锅使用体验
珍珠生活铁锅第一眼给人整体感觉很不错,木制的手柄看着很舒服,摸起来也很有质感,比塑料手柄要好多了,牢固、防烫;锅底光滑,锅底正中央还印有防伪钢印。使用过程感觉锅的重量比较合适,毕竟是铁锅,不可能太轻。锅内面有条纹纹理,不清楚设计的原理,可能是这口锅的独特工艺吧。铁锅长期用对身体好,这口锅的含铁量很高,这是很难得的。总体感觉这口锅很不错,33cm口径也适合一家人用。
木制的手柄看起来有品位,摸起来有质感,用起来很顺手,给人一种很精致的感觉。
铆钉钉上去的,看着比较结实,专门握着手柄拿起来晃了晃,感觉很结实,做工精细。
锅里面是纤维纹理,感觉是不粘锅的设计,这样油可以在锅里面充分与菜接触,从而不粘锅。在使用过程也印证了这个想法。
开锅时将水煮沸,会看到表面有一层油膜,这是保护锅,不让锅生锈的一个工艺,感觉很细心。
开锅完毕,迫不及待的使用,炒第一道菜——清炒苦瓜,使用过程用的是小火,怕炒的太烂,影响了苦瓜清脆的口感,锅导热很快,3~4分钟就炒好了。
第二道菜是阳干白鱼,4~5分钟下来没有糊锅,这道菜需要翻炒,感觉珍珠生活不粘锅重量尚可,但如果翻炒时间较长,对女生来说还是较重。
第三道菜回锅肉,这道菜需要炒的时间久一点,用的也是大火,7~8分钟下来木手柄没有发烫,手感也很好。
由于是傍晚,光线不是很好,将锅拿出来盖上盖子拍了个全身照,颜值棒棒哒!
优点:1、颜值高,注重细节;2、木制手柄有质感,不怕烫手;3、导热快,不糊锅;4、锅内面纤维条纹有助于油与菜全面接触,不粘锅;5、铁锅纯度越高越好,这口锅说明书显示铁纯度达到99.6%
缺点:1、如果翻炒用时间长了感觉锅还是比较重。