卡特马克麦饭石锅好用，卡特马克（Cate-Maker）原是意大利高端厨具品牌，已有百年历史，2008年，被宁波卡特马克智能厨具股份有限公司收购，是中国为数不多的上市厨具品牌，中国顶级麦饭石锅品牌，卡特马克最得意作品就是麦饭石八角锅，麦饭石锅是近几年兴起的，其采用特殊材料制成，具有传热快、不粘锅的优点，而卡特马克麦饭石锅已经走在了这个新兴市场的最前列，是目前当之无愧的NO1。
卡特马克麦饭石八角锅使用体验
其实我也是听人说这款锅不错，在好奇心趋势下我也买一款。当时买的时候，原价369元，我领取了一张内部优惠券，实际上只花了两百多就到手了，感觉还是很划算。收到货，颜值超级高，我是真的很喜欢。锅的形状是那种八角形的，锅边则是经过了钢化处理，使得它更加的结实耐用，木质的把手，既可以防烫，同时也可以增加了它的质感。
卡特马克麦饭石锅虽然也是不粘锅，但是它并没有不粘涂层，所以不用担心会对身体健康产生影响，第一次用它炒菜的时候，我先搞个青菜试试看（见下图），油倒进去，巴拉巴拉两下子，感觉就差不多了，的确是要比一般的额锅受热更快一些，而且炒菜的过程中，几乎灭有油烟。所以我连抽烟机都懒得开，差不多2分钟左右，一盘菜就炒好了。
看看我炒的这个汉菜还行吧，大家可以看到，锅面的油呈水珠状，这可能就是不粘锅的好处吧。
看我煎的这个鸡蛋饼，感觉很不错啊！我之前没用过麦饭石锅，第一次用真的体验到这款卡特马克麦饭石八角锅的神奇之处了。
这是炒的新鲜牛肉丝，油放的不多，但看的出来锅面上很多小水珠，锅底也没有粘、糊。家人尝了这个锅超的菜，也说用它炒出来的菜，要比之前家里用的铁锅炒菜要香，看来卡特马克麦饭石锅的效果还是不错的。为了适应锅的形状，它的锅盖也是经过了特殊设计，顶部还有漏气孔，这样就可以保证在煮汤的时候，不会出现溢锅的情况，这一点在后面的使用中， 也的确是如此的。
除了不粘锅之外，卡特马克麦饭石锅的功能也很多，炒菜、煎炸、煲汤等都是可以的，而且做出来的食物的确要美味许多，所以家人也说我这款锅买的很值得，要说它的有什么不足，可能就是重量要比普通的锅重不少，如果力气小的女性怕是会酸臂膀的。我已习惯使用了。
总结：这款卡特马克麦饭石锅还有一个优点，那就是清洗非常方便，几下就可以清洗干净，这点我最喜欢了，总体上来说这款锅的确是不错的，自从换了锅之后，家人都说我的厨艺有长进了，所以那些想要提升厨艺的朋友，可以考虑一下。不过大家在买的时候，一定要先领取一个优惠券，能节省不少钱，这年头赚点钱不容易，能节省一点是一点吧。
下面是卡特马克旗下的专为宝宝做辅食的鲸鱼小奶锅，感兴趣的也可以看一下：
