北鼎是一个国产家用高端小家电与厨房用品生产企业，从设计到研发，都经由国际高水平团队，凭借着高品质和高颜值受到了许多消费者的关注和喜爱。其中，珐琅锅（即铸铁锅）就是旗下热销产品，下面一起来具体看看北鼎珐琅锅怎么样。
北鼎珐琅锅使用体验
家里的餐具锅具什么的，我还挺在意颜值的。之前有个炖煮锅，是玻璃的（贪便宜买的一个不怎么贵的），有次忘了炖完汤，我一端，它就裂了，还好不是煮的过程中坏的，反正吓得我不敢再买玻璃材质的了。后来在网上种草了珐琅锅，看了看，买了北鼎的。
我选的是有导热板的套餐，还送了个小盅、防烫帽、菜谱，因为这份菜谱，我可以说是尝试了这么多年以来一段时间内最多的花样了。北鼎珐琅锅实物和图片没啥区别，颜值没得说，很有重量感。里面摸起来是很光滑的材质，一般煮东西、煎东西都不粘锅，除了闷炖的那种调料放的多的，会有黑黑的或者褐色的黏在上面，也挺好清洗的，用手抠一抠或者多泡泡就好了。
我们家里面是用的天然气，当时买导热板主要是担心明火烧底部容易变色，但试过两次直接用，好像也没啥变化。锅本身导热就蛮快的，放上去一会，里面残留的水分就干了。这个锅能做的东西也蛮多的，感觉除了炒菜锅铲没那么方便之外，其他都没问题。
到手之后试过煮绿豆汤（现在这个季节，绿豆汤煮好后整锅放冰箱里冷藏一会喝，太爽了）、鸡汤，做过番茄土豆牛腩、红烧排骨、煲仔饭、卤猪蹄、煎包煎饺，都挺好用的。尤其煲汤和卤猪蹄一绝，鸡汤很入味，猪蹄肉也烂了，感觉受热也是很均匀的那种。
另外，北鼎珐琅锅容量方面也挺满意的，一家四口人用着合适。而且它还不会膨出来的感觉，以前用电饭锅煮绿豆汤会有点冒出来，这个旁边也没看到有冒出来过的痕迹。
关于北鼎珐琅锅怎么样这个问题，总的来说，它颜值高，质量好，加热快，受热均匀，清洗方便，实用性高，挺值得入的。
