今年的五一长假,天气晴朗,阳光明媚,很多被疫情憋坏了的人们都赶着去亲近大自然。在享受难得的五一长假的同时,也要注意,当前正值胃肠道疾病高发季节,应做好预防,不可掉以轻心。

五月份是春夏之交, 天气以晴热为主,随着气温升高,胃肠道传染病病原菌生长繁殖开始活跃,胃肠道传染病发病也将逐步进入流行高峰。

尤其是患有慢性胃炎或胃肠功能不佳的人群,要格外注意五一期间的消化健康问题,以免引发或加重胃病。

北京丰益肛肠医院中医世家 陈栓狗主任为您讲述“五一假期”均衡饮食

1、品种搭配,营养均衡

五一假期,无论宅家休息或是外出游玩,都切记不要在饮食上放纵自己。要注意每餐荤素搭配,保证每天摄入的营养均衡。 想避免消化不良,就得管住自己的嘴,不要吃得太多、太饱,少吃太油腻的食物。

2、定时饮食,适可而止

无论是何种游玩方式,基本上都要卡着点去乘交通工具或打卡某个景点,因此往往容易延误就餐时间导致三餐不定时。 出去玩,肯定少不了美食。很多人觉得好不容易出去一趟,感觉不吃遍当地的美食就相当于白去一趟。但其实,这样吃太多反而容易出现消化不良、肠胃不适的情况。为了身体,记得饮食一定要适量,再好的东西过量皆有害,适可而止才是最好的。 在公交、地铁、火车或飞机等公共交通工具上,应节制饮食,尽量少吃或不吃食物,以防范可能出现的疾病感染或肠胃不适。尤其乘坐超过8小时的长途航班时,应减少进食和饮水次数,缩短进食和饮水的时间。

3、注意饮食卫生

出门在外安全最重要,无论是人身安全还是财物安全。旅途中应时刻注意饮食卫生,防止“病从口入”,最好遵循“烧热、煮熟、去皮”的原则,避免进食受到细菌、毒素污染的食物。 对于当地吃不惯的口味,宁可少吃或不吃,且尽量选择有营业资质、卫生条件较好的餐馆就餐,以免肠胃或身体不适影响整个旅程的体验。 在餐馆就餐时,提倡带上自己的筷子和勺子。若要使用餐馆的餐具,应主动要求在每个盛食物的容器中配备公筷公勺,并根据颜色、长短、形状或材质等进行区分。

4、多喝水,少喝饮料

假期出行,旅途中可能活动较多,容易出汗和口渴,但很多人通常嫌麻烦懒得带水,又怕玩的时候经常上厕所,所以就干脆不喝水,渴了就买饮料喝。

其实饮料根本上不能起到解渴的作用,还会因此摄入过多的糖分。建议大家假期间不要忘记喝水,有肠胃问题的朋友必要时可自带温水。

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