田螺云厨隶属于浙江田螺云厨科技有限公司，是一家专注高端厨房电器研发、智造以及互联网云端菜谱开发、内容运营的企业，拥有自主研发团队，致力于打造更加符合“中国胃”的产品。烹饪机器人就是旗下最具有代表性的产品，下面一起来具体看看田螺云厨全自动炒菜机好用吗（以k12102用户使用为例）。

田螺云厨烹饪机器人使用评测

因为疫情原因，这一整年几乎就没出去吃过东西，家里人馋得不行，我自己也是天天刷抖音刷到一些美食，但是厨艺太差不会做（做了也基本失败）。看到网上有那种自动烹饪机，特别心动，最后挑了田螺云厨这款（贵是贵了点，但看它跟便宜的比起来，能做的东西/种类比较多）。

田螺云厨AI智能烹饪机K21家用自动炒菜机无油烟小美多功能料理机

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田螺云厨全自动炒菜机实物比我想象中要轻一些，很有质感，到手的时候配件很齐全，不同的搅拌刀都有好几种，还有蒸笼之类的。操作方面也简单，机子上面可以直接操作，也可以连手机（连手机之后会有提醒，就完全不用看管了，配合操作就很完美了），机器上操作界面一目了然，“做过的菜”这一栏是我挺满意的一个设计，因为刚开始新奇些，会尝试很多，但是到后面就主要还是做日常菜和喜欢的那些，要做的时候能很快翻到，直接启动。

田螺云厨全自动炒菜机顶部（右侧）是量称，平时做面包、蒸包子的时候很实用。它有和面功能，加入面粉、水、酵母粉之后自动搅拌，发酵好之后蒸就行了（面团成膜很快，很有韧性）。我们做了黑糖馒头和南瓜馒头，成品都挺松软的。

我们一家人都爱喝汤，像平时自己准备食材的时候，需要煮去浮沫，田螺云厨烹饪机器人有个洗菜功能（还能洗水果蔬菜），直接放进去就好，是温热的水，弄出来的浮沫比用开水烫出来的更小更密，血水也基本没了。前段时间买了一大堆山药，所以现在一直在炖山药汤喝（偶尔也炒着吃），炖出来的汤蛮白的。

至于炒菜方面，我们家常做手撕包菜和黑椒牛柳，它火候掌握得很不错，都没有炒老，颜值比我自己以前弄出来的好看多了，按照它的菜谱来，味道也没问题。

早餐我们家一般是和粥陪包子馒头之类的，用它煮粥也ok，速度比电饭锅要快很多，做了皮蛋瘦肉粥，和外面买的没啥差别，最后盛出来还没糊底，清洗方面就蛮简单的，直接把锅体拆下来在水龙头下洗就好了。

我也还经常看了抖音之后做些小零食啥的，比如秋梨膏、爆米花、脆皮豆腐。它破壁的功能很强，梨子被打得特别碎，家里糖粉没了，用它的冰沙功能打的，超级细。油炸功能（包括炒菜）不至于完全没油烟，但也基本看不出来（平时也不站它旁边看着，影响不大）。

另外，田螺云厨全自动炒菜机后台的菜谱一直都在更新，到手之后增加了好多新菜谱(我买的时候云菜谱只有300多，现在800多了，看我开头图片和后面图片也能看出来有增长)，感觉是个认真做产品的企业。

关于田螺云厨全自动炒菜机好用吗这个问题，总的来说，它操作方便，功能齐全，炒菜火候掌握得当，挺实用的，适合我这种厨房白痴。